Delicias galardonadas de clase superior

Josef Sauerschell es el precursor de la actual escena gourmet en Mallorca. Desde hace más de 20 años, él y su esposa Leonor consienten a sus clientes con una cocina clásica mediterránea preparada con productos de temporada y con un servicio muy personal. Es por ello que fueron premiados en dos ocasiones con la codiciada estrella Michelin: en 1996 y en el 2002. “Sencillo, bueno y una excelente selección de vinos en un ambiente artístico” continúa siendo la receta del éxito de la simpática pareja.