Restaurant Olivera – Die kleine Schwester des 2 Michelin-Sterne-Restaurants Zaranda

MALLORQUISSIMO LADIES LUNCH IM RESTAURANT OLIVERA.

Wenn Ladies sich zum Mallorquissimo Lunch treffen, muss es stilvoll und vor allem köstlich sein. So wurde für den letzten Lunch das Restaurant Olivera im luxuriösen Castell Son Claret gewählt. Castell Son Claret zählt zu den besten Hotels auf Mallorca und sein Restaurant Zaranda schmückt sich mit 2 Michelin-Sternen. Mittags serviert das Team um Sternekoch Fernando Perez Arellano ein exzellentes 3-Gänge-Menü für 29,90 Euro im ebenfalls zum Hotel gehörenden Restaurant Olivera. Nicht nur Hotelgäste sondern auch auswärtige Besucher sind zum Mittagstisch herzlich willkommen. Zwei Vorspeisen zur Auswahl, eine Hauptspeise und ein Dessert werden im edlen Ambientes des Restaurant Olivera gereicht. Ein schönes Detail ist das eigens für das Restaurant gefertigte Tafelgeschirr im mallorquinischen Stil. Ebenfalls höchst Professionell ist die Flexibilität des Küchenteams bei speziellen Wünschen wie vegetarisch oder vegan.

Die Mallorquissimo Ladies wurden mit einer Karotten-Kartoffelcreme zum ersten Gang verwöhnt. Zeit zum Ladies Talk, Austauschen und Frauengespräche gab es zwischen den Gängen. Wem es nicht nach dem empfohlenen Hauptgang Fish & Chips nach gehobener Art stand, dem wurden problemlos als Alternative hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten und frischen Kräutern gereicht. Die italienische Küche beherrscht das Team um Fernando XXXX exzellent – die Pasta war perfekt al dente mit frischen Zutaten und nur einem Hauch von Sosse. Ein Highlight war das Dessert. Mittlerweile etabliert, aber doch ganz besonders dargeboten zauberte das Küchenteam einen leichten Frozen Joghurt mit Topping nach Wunsch und Wahl zum Selberbestreuen. Leichte Kost für Ladies – perfekt!

Wir bedanken uns beim Team des Restaurant Olivera in Es Capdella und freuen uns bereits jetzt auf den nächsten Mallorquissimo Ladies Lunch, der ebenfalls in der gleichen Lokalität stattfinden wird. Der genaue Termin wird noch bekanntgegeben.

Haben Sie keine Zeit für den Mallorquissimo Ladies Lunch, dann laden Sie einfach Ihre besten Freundinnen zum Lunch in das Restaurant Olivera ein. Danach geht es zum Wellnessprogramm in den hoteleigenen Spa Bellesa de Claret. Ein perfekter Ladies Tag!

Das Terrassen-Restaurant Olivera erwartet seine Gäste morgens mit einem Frühstücksbuffet à la casa, während des Tages mit leichten mediterranen Gerichten für den kleinen Appetit sowie einem Lunchmenü. Am Abend verwandelt sich Olivera dann in einen Ort, der die typisch spanisch-mediterrane Küche à la carte offeriert. Der umfangreich bestückte Weinkeller, in dem auch hervorragende Weine aus Mallorca zu finden sind, lässt keinen Wunsch offen.

Öffnungszeiten: täglich 07.30–24.00 Uhr

Mehr Informationen unter: http://www.castellsonclaret.com/

Text: Nicole Rose

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Herzlich willkommen auf der Insel des Lichts! Mallorca ist ein Paradies auf Erden, das alles bietet, auf höchstem Niveau. In Mallorquíssimo zeige ich Ihnen „meine“ Insel so, wie ich sie in über 19 Jahren kennen und lieben gelernt habe.

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